Mrs.KANG Home Kitchen
韓国料理教室ミセスカンホームキッチン - 薬膳茶と韓国料理教室ミセスカンホームキッチン
ミセスカンホームキッチンへようこそ
202６年度 春夏コース募集
韓国伝統料理は映えがもてはやされる時代に逆行してしているかもしれませんが
基本あっての応用です。
季節と並行して食べる
素材から旨味を醸し出す
美味しいより体に良いを優先する
ソウルの家庭でお母さんが家族のために作る料理
この機会にぜひ学んでみてください。
当教室には3コースあります。
専科コース
レストランでは味わえないソウルの家庭料理
長いソウル生活の中料理名人の姑のもとで伝えていただいた
伝統的な一般家庭の味を10回で学びます。
アラカルトコース
レストランやドラマで皆さんご存じの料理を作ります。
屋台料理・宮廷料理・韓流中華に餅や韓菓子まで多彩に学びます。
餅集中コース
韓国の伝統的な餅を米粉５回もち米粉５回にわけて学びます。
派手な装飾のない昔からの韓国人の生活に密着した餅です。
イベント
保存用キムチ・コチュジャン・梅尽くし・柚子尽くし等
季節ごとにお伝えしたいメニューを不定期で開催します。
単発で参加できます。
オンラインレッスンについて
詳しくはこちらのページから参照してください。